Fleisch aus der Region

Wir bieten unseren Kunden ein breites Frischfleischsortiment, darunter Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Geflügel. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von regionalen Anbietern, das Geflügel kommt z.B. von der Landwirtschaft Thomas aus Georgensgmünd.
 

Traditionelle Wurstwaren

Wir haben uns vor allem auf die Herstellung von fränkischen Hausmacher-Wurstwaren nach althergebrachten regionalen Rezepten spezialisiert. Dazu gehören Bratwürste, Pressack (rot und weiß), Leber- und Brühwürste, Bauernschinken und vieles mehr!

Für die Wurstwaren werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, auf Fertigmischungen und Geschmacksverstärker wird gänzlich verzichtet. Somit ist unsere Produktpalette auch für Allergiker geeignet.